寿司更美味的吃法!日插画家揭答案 众人惊:以前都吃错新

日本插画家分享让寿司更美味的吃法,关键就在于一个简单的小动作。   寿司示意图/翻摄自 Pixaba

寿司堪称是日本的国民美食,风靡了全世界,尤其台湾民众更是非常喜爱。你一定曾经吃过寿司,但你知道「正确的」吃法吗?知道如何让寿司吃起来更美味的秘诀吗?日本插画家日前分享了一招吃寿司密技,声称只要一个简单的小动作,就可以让寿司吃起来完全不同!

日本图文画家 Eiko Oki 日前在个人推特用擅长的生动图文插画,分享了让寿司更好吃的秘诀。 Eiko Oki 表示,如何吃寿司的关键,不在于用筷子或用手拿,而是生鱼片在上或在下?
▲寿司怎幺吃更好?重点不在于用筷子或用手拿,而是生鱼片在上或在下?(图/翻摄自@oki_soroe的推特)
Eiko Oki 透露,自己过去一直是用鱼在上、米在下的方式吃寿司,但某一天有人告诉她说,米在上、鱼在下的吃法,让舌头能够直接接触的生鱼片,寿司吃起来的口感完全不同!
▲米在上、鱼在下的吃法,让舌头能够直接接触的生鱼片,寿司吃起来的口感完全不同!(图/翻摄自@oki_soroe的推特)
Eiko Oki 坦承,初听到这种说法,觉得好像没什幺道理,只不过换个方向嘛!但等到她实际尝试之后,惊为天人,米在上、鱼在下的寿司吃起来太好吃啦!
▲简单的转个方向,寿司吃起来真的不一样了!(图/翻摄自@oki_soroe的推特)

一般讲到吃寿司的方法,很多人都知道在沾酱油时,用鱼去沾、而不是用米去沾,才是正确的沾法。但是要用米在上、鱼在下的方式入口寿司,知道的人就不多了。而 Eiko Oki 在发现这秘密后,更是将其广泛活用。据她表示,沾果酱的吐司也是一样道理,把沾果酱的那面朝下,让舌头直接触到果酱,吐司吃起来也会变得更美味。
▲连吐司沾果酱也是相同的道理喔。(图/翻摄自@oki_soroe的推特)

下次吃寿司的时候,不妨也试试看用米在上、鱼在下的方式入口吧,或许会因此发现新世界喔!(编辑:倪浩轩)

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